Jídelníček

Na podzim roku 2016 se naše firma zapojila do projektu "Zdravá školní jídelna". V rámci tohoto projektu spolupracujeme s Krajskou hygienickou stanicí a Státním zdravotním ústavem na vylepšování nejenom nutričních hodnot pokrmů pro děti, ale také zlepšení celkové kultury stravování v našich jídelnách a informovanost dětí a rodičů o důležitosti vyvážené stravy pro děti.

www.zdravaskolnijidelna.cz 

10 Kritérií „Zdravé školní jídelny“

1. pitný režim s omezením jednoduchých cukrů
2. plánování jídelníčku dle nutričního doporučení ke spotřebnímu koši
3. správné a bezchybné vedení spotřebního koše
4. omezení používání dochucovadel a instantních dehydratovaných směsí
5. nepoužívání polotovarů vysokého stupně konvenience
6. veřejně dostupný jídelníček
7. solme s rozumem
8. výzdoba jídelny
9. komunikace jídelny s rodiči, žáky pedagogy
10. čtvero ročních období – zařazování sezónních potravin